ZS-100Z茭白保鮮庫(kù)霧化加濕機(jī) 為反季節(jié)銷售夯實(shí)基礎(chǔ) ：茭白這種蔬菜如果沒有真菌感染的話，那么它的果實(shí)應(yīng)該是菰米，但是受到真菌感染后就變成了茭白，就跟油茶花被真菌感染后變成茶泡一樣的道理，結(jié)果現(xiàn)在菰米變成高檔的食材價(jià)格貴的不得了，但是茭白卻成為一種普通的蔬菜成為餐桌上的美食，要知道茭白不止是味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，富含糖類、有機(jī)氮、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維與17種氨基酸，深受大家的喜愛。

茭白不止是作為蔬菜食用，還有很高的藥用價(jià)值，有著生津止渴、祛熱除濕、補(bǔ)虛健體、抗衰老等功效。隨著茭白價(jià)值被不斷挖掘，近年來新鮮茭白出產(chǎn)后供不應(yīng)求的局面也很是常見，因此我國(guó)加大了茭白的人工栽培，在很多地方大規(guī)模種植茭白，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的好項(xiàng)目，出現(xiàn)了泰興茭白、泰興茭白、景寧高山冷水茭白等一系列叫得響名頭的地方茭白產(chǎn)品。

茭白在夏秋兩季收獲，如果天氣合適，最遲的話可以收獲在11月底12月初。茭白這種蔬菜含水量高，不耐存儲(chǔ)，放著不吃的話，只要過一個(gè)晚上就會(huì)有黑點(diǎn)出現(xiàn)，帶外殼的話在自然環(huán)境下只能存放四五天，然后就看上變老、脫水、變紅、腐爛等情況就會(huì)接踵而來，影響茭白的品相和品質(zhì)。記得小時(shí)候采摘回來的茭白都是放到水桶里面，用水泡著，這樣可以存放10天半個(gè)月左右，但是隔天就要換水，要不然茭白的口感就會(huì)差很多。

這種存儲(chǔ)方法顯然是不能滿足茭白產(chǎn)業(yè)發(fā)展的，因此必須要想辦法提高茭白的存儲(chǔ)期，這就需要使用新的冷藏保鮮技術(shù)。要想長(zhǎng)時(shí)間存放茭白，保證茭白能夠反季節(jié)銷售，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，就要從田頭做起。茭白采摘后開始分選、清洗、預(yù)冷、包裝等加工，快速降低新鮮蔬菜的田頭熱，并需確保在其采摘后兩小時(shí)左右完成初加工、入冷庫(kù)的工作，使茭白在貯藏溫度在0~2℃之間、相對(duì)濕度90%～95%下的冷庫(kù)中儲(chǔ)存，只有這樣才能夠提升其保鮮期限，可以實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷售。

冷庫(kù)的溫度控制不用擔(dān)心，有制冷機(jī)可以很好的控制溫度，但是低溫只能保證茭白不會(huì)發(fā)紅腐爛，卻不能保證茭白會(huì)失水干枯，要知道低溫環(huán)境下空氣是非常干燥的，冷庫(kù)也不例外。而且低溫還會(huì)把茭白的水分給慢慢抽取掉，所以茭白的保鮮要想到位，還需要提高冷庫(kù)的空氣濕度，不能讓茭白因?yàn)楦珊氖?。這就需要使用加濕器，ZD-100Z超聲波加濕器可以快速提高冷庫(kù)濕度，保證茭白新鮮不會(huì)干枯。

電器生產(chǎn)的ZS-100Z加濕機(jī)，采用超聲波振蕩?kù)F化技術(shù)，將水霧化成1-10微米的干霧顆粒，噴灑到空氣中就可以迅速蒸發(fā)汽化，就可以提高空氣濕度了，微電腦控制，可以根據(jù)輸入的空氣濕度值自動(dòng)加濕，將茭白冷庫(kù)的空氣濕度控制在90-95%RH，消除干耗現(xiàn)象，保證茭白新鮮，提升茭白品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷售，在消費(fèi)市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。